インドネパール料理
「ネパールとインドで長年料理を研鑽したシェフが手がける、スパイスのバランスが絶妙なカレー。本場の料理からインスパイアされ、日本人の口にも合うように調理。和食の要素も取り入れ、独自の味を再現。また、本場のカレーの風味を存分に味わえるよう、本場のスパイスを使用。南インドの盆地から収穫したクローブ、東インドのターメリックや西のほうのクミンなど。標高の高いネパールの山地からとれた山椒や水牛のミルクから作られたオーガニックギーなども活かし、独特な風味と層を持ったカレーを提供
ハンバーグ
ドイツ発祥の料理ハンバーグは、どの年代の日本人にも愛されている。カリーガーデンでは独自の調味料を使用し、新しい味わいのハンバーグを提供。ジューシーでやわらかい肉に、パンチの効いたオーガニックスパイスをブレンド。インド料理店の業界に新しい革命を起こす。自信作のハンバーグを是非お試しを!
独自の味を提供することを目指し、ほかのカレー屋では味わえない味を創り上げた。また、日本の味を愛し、自分のバージョンで提供することを心がけている。それが私たちがこの店を開店した理由です。
カレーガーデンではごゆっくり お楽しみいただきたく、少人数様から 50名様までご利用いただける大広間までご用意致しております。 四季折々の各種行事、ご結納、七五三祝、忘新年会、 歓送迎会、ご法要等、あらゆる用途にご利用下さい。 お料理はご予算に応じいかようにも調整致します。 お気軽にご相談下さいませ
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カレーガーデンではごゆっくり お楽しみいただきたく、少人数様から 50名様までご利用いただける大広間までご用意致しております。 四季折々の各種行事、ご結納、七五三祝、忘新年会、 歓送迎会、ご法要等、あらゆる用途にご利用下さい。 お料理はご予算に応じいかようにも調整致します。 お気軽にご相談下さいませ